مواد لازم:

• شیر نیم لیتر
• آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری (۵۰ گرم)
• شکر ۴ قاشق سوپخوری (۱۰۰ گرم)
• گلاب ۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

آرد برنج را در شیر حل می کنیم و شکر و گلاب را اضافه می نمائیم و مایه را روی حرارت ملایم قرار
می دهیم و مرتب بهم می زنیم تا جوش آمده و کمی غلیظ شود، سپس در ظرف کشیده و وقتی سرد شد صرف می نمائیم.